La Salle de Restauration :

Dégustez des produits frais et régionaux sous le regard des anciens résidents du château ! Entre Chartres et Châteaudun, la salle de restaurant de l’hôtellerie du Bois Guibert vous accueille ainsi au sein de cet édifice du 18ème siècle situé au cœur d’un parc de 10 hectares. Imprégnée de l’esprit du roi gastronome Henri IV, la salle désormais rénovée, allie confort moderne, charme et authenticité. Elle est ouverte tous les soirs pour le dîner avec un choix de planches et pour le petit-déjeuner sous la forme d’un buffet varié. Des paniers pique-nique sont également proposés à la clientèle de l’hôtel. De surcroît, la salle du restaurant peut être privatisée.

Le Bar :

Meubles d’époque, ambiance cosy et feutrée et Chesterfield confortables entre autres, venez prendre un verre dans l’atmosphère rassurante du bar de l’Hôtel du Château du Bois Guibert entre Chartres et Châteaudun. Il est ouvert de 17h à 20h45. Sa carte propose un large choix de boissons dont de toute évidence la célèbre bière de Chartres et des vins du pays de Loire. Nous travaillons également en partenariat avec une maison de Champagne qui nous fournit les meilleurs crus. Profitez pleinement de cet endroit calme et chaleureux alliant l’authenticité par les tableaux des anciens résidents de ce château du XVIIIème siècle et la modernité grâce à la création artistique du plafond. Vous apprécierez aussi l’ambiance tamisée au coin du feu, pour un moment de détente entre amis, famille ou toutefois pour une réunion de travail. Les boissons peuvent par ailleurs être servies par beau temps sur la terrasse. Si besoin, notre bar peut aussi être privatisé.

Horaires

• Petit-déjeuner : 7h30 – 10h30. Celui-ci peut tout à fait vous être servi en chambre sur demande.

• Plateaux gastronomiques : 18h30 – 20h30